فوجی قرمز یک اصطلاح جمعی برای خط رنگ آمیزی فوجی است که از تغییرات جوانه (شاخه) فوجی معمولی انتخاب شده است. سیب فوجی در سال 1939 توسط شعبه موریوکا در زمین آزمایش درختان میوه وزارت کشاورزی، جنگلداری و شیلات ژاپن با کونیمیتسو به عنوان مادر و مارشال به عنوان پدر مورد تلاقی قرار گرفت.