اول، مروری بر صنعت گلابی
منشا گلابی آسیای مرکزی است و در چین در استان های هبی، شاندونگ، شانشی، گانسو و سایر استان ها توزیع می شود و همچنین در ایتالیا، ایالات متحده، اسپانیا، اتحاد جماهیر شوروی و فرانسه کشت می شود. گلابی مقاوم به سرما، مقاوم در برابر خشکسالی، مقاوم در برابر سیل، مقاوم در برابر شوری، سیستم ریشه ای توسعه یافته، نور دوست و دما دوست، توصیه می شود خاک عمیق، کاشت زمین های کوهستانی با شیب ملایم با زهکشی خوب، به ویژه شنی را انتخاب کنید. زمین های کوهستانی لومی ایده آل هستند. تکثیر گلابی عمدتاً پیوندی است. گلابی عمدتا دارای گلابی برفی، گلابی اردک، گلابی کورلا، گلابی سیب، گلابی طلایی، گلابی تاج، گلابی ترد و گلابی میوه جنوبی است.
دوم، زنجیره صنعت گلابی
1، زنجیره صنعت گلابی
از نقطه نظر زنجیره صنعت، بالادست صنعت گلابی عمدتاً کاشت گلابی شامل کاشت کود، بذر و ماشین آلات کشاورزی است. میانه می رسد به طور عمده کسب گلابی و صنعت پردازش گلابی، پردازش و مصرف است که عمدتا از طریق شرکت های پردازش خواهد شد از آب گلابی، گلابی خشک، کنسرو گلابی، مربای گلابی و گلابی حفظ و دیگر محصولات پردازش عمیق به مصرف کنندگان برای درک ساخته شده است. پایین دست زنجیره صنعت عمدتا مصرف کنندگان هستند.
2، منطقه کاشت گلابی
از نظر اثربخشی پزشکی، گلابی می تواند یبوست را تسکین دهد، هضم را تسهیل کند و برای قلب و عروق مفید است. گلابی همچنین دارای اثر درمانی است، هسته گلابی را جدا می کند، شکر سنگی قرار داده، بخارپز شده و خورده شده نیز می تواند سرفه را تسکین دهد. گلابی علاوه بر اینکه میوه ای برای خوردن است، می تواند برای مصارف زینتی نیز استفاده شود. سطح زیر کشت گلابی کشور در سال 1390 حدود 921.6 هزار هکتار بوده که نسبت به سال 1384 190.4 هزار هکتار کاهش داشته است.
سوم، وضعیت فعلی تجزیه و تحلیل صنعت گلابی
1، تولید گلابی
اگرچه سطح کاشت گلابی سال به سال در حال کاهش است، اما میزان تولید همچنان در حال افزایش است. بر اساس گزارش اداره ملی آمار، تولید گلابی چین در سال 2022 به 19265300 تن رسید که 389400 تن در مقایسه با 18875900 تن در سال 2021 افزایش داشت که نسبت به سال قبل 2.1 درصد افزایش داشت که نسبت به قبل 3.9 واحد درصد افزایش داشت. سال
2، توزیع تولید گلابی
در سال 2021، تولید گلابی در رتبه ششم برتر کشور قرار گرفت: هبی، سین کیانگ، هنان، لیائونینگ، آنهویی و شاندونگ با تولید 3.666 میلیون تن، 1.796 میلیون تن، 1.396 میلیون تن، 1.321 میلیون تن، 1.284 میلیون تن، 1.284 میلیون تن میلیون تن، با تولید ترکیبی بیش از 50 درصد، که تولید هبی 19.4 درصد است.
3، سیستم احیا مزارع دولتی تولید گلابی
مزارع دولتی، یعنی مزارع دولتی، استفاده از فناوری و تجهیزات پیشرفته‌تر تولید، تحت هدایت سیاست "یک صنعت برای تجارت اصلی، متنوع"، با توجه به شرایط محلی، اجرای کشاورزی جنگلداری، دامپروری، معاونت، شیلات، توسعه همه جانبه، کشاورزی، صنعت و بازرگانی مدیریت یکپارچه. بر اساس گزارش اداره ملی آمار، تولید گلابی از مزارع دولتی در سیستم احیای کشاورزی چین در سال 2021 به 1.01 میلیون تن رسید که در مقایسه با 862،{{{862، 148،{6}} تن افزایش داشت. 8}} تن در سال 2020، افزایش سالانه 17.2 درصدی.
4, قیمت عمده گلابی
بر اساس داده‌های وزارت کشاورزی روستایی، متوسط قیمت عمده‌فروشی گلابی اردکی در چین در 2 ژوئیه {3}}23 RMB 7.28/کیلوگرم بوده است، کاهش 0.27 RMB/kg و افزایش RMB 0.45/kg در مقایسه با مدت مشابه سال قبل. از ابتدای سال 2023 تا تیرماه، متوسط قیمت عمده فروشی ملی گلابی اردکی نسبتاً ثابت بوده و نسبت به مدت مشابه سال قبل اندکی کاهش یافته است.
5، وضعیت صادرات گلابی
صادرات گلابی چین به طور قابل توجهی بزرگتر از واردات است که تحت تأثیر تأثیر مکرر همه گیری های بین المللی و همچنین افزایش هزینه های حمل و نقل، تقاضای ضعیف خارجی و بسیاری از عوامل دیگر، روند نزولی حجم کل صادرات گلابی تازه است. 2022 گلابی چین (کد HS: 08083010,08083020,08083090) صادرات 444،000 تن بوده که نسبت به سال قبل 13 درصد کاهش داشته است، میزان صادرات 495 میلیون ایالات متحده آمریکا بوده است. دلار؛ مقدار واردات 12200 تن، ارزش واردات 0.27 میلیارد دلار آمریکا بود. ژانویه تا ژوئن 2023 مقدار صادرات گلابی چین 150100 تن بود.
6، مقصد صادرات گلابی
از نقطه نظر مقاصد صادراتی، در سال 2022، گلابی چین عمدتاً به کشورهای اندونزی، ویتنام، تایلند، هنگ کنگ، چین و مالزی صادر شده است که حجم صادرات 161،{2}} تن، 92،{4، }} تن، 46،000 تن، 30،000 تن و 26،000 تن، که حجم صادرات اندونزی 36.3 درصد است.
