سلام، غذاخوری ها! من بسیار مشتاق هستم که یکی از دستور العمل های مورد علاقه خود را با شما به اشتراک بگذارم: سالاد گلابی نانسوی. به عنوان یک تامین کننده گلابی نانسویی، من از کار کردن با این میوه های شگفت انگیز روز به روز لذت برده ام و بی صبرانه منتظرم تا به شما نشان دهم چگونه آنها را به یک سالاد خوشمزه و سالم تبدیل کنید.
چرا گلابی نانسوی؟
اول از همه، بیایید در مورد گلابی Nansui صحبت کنیم. آنها به خوبی - به عنوان برخی از انواع دیگر مانند شناخته شده نیستندگلابی برفی،گلابی شنی، یاگلابی سینگو کره ای، اما آنها واقعاً یک گوهر پنهان هستند. این گلابی ها فوق العاده آبدار، با طعمی شیرین و کمی تند هستند. آنها بافتی ترد دارند که به خوبی در سالادها جای می گیرد و مملو از ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها هستند. خوردن گلابی نانسوئی می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن، کمک به هضم غذا و حفظ ظاهر عالی پوست شما کمک کند.
مواد تشکیل دهنده
حالا بیایید مواد لازم برای سالاد گلابی نانسویی خود را جمع آوری کنیم. شما نیاز دارید:
- 2 عدد گلابی نانسویی تازه
- 2 فنجان سبزی مخلوط (من دوست دارم از ترکیب اسفناج، آرگولا و کلم پیچ استفاده کنم)
- 1/2 فنجان پنیر فتا خرد شده
- 1/4 فنجان گردوی خرد شده
- 2 قاشق غذاخوری زغال اخته خشک
- 2 قاشق غذاخوری لعاب بالزامیک
- 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکر
- نمک و فلفل به مزه
دستورالعمل گام به گام
مرحله 1: گلابی ها را آماده کنید
با شستن گلابی Nansui به طور کامل زیر آب روان شروع کنید. لازم نیست پوست آنها را بکنید. پوست پر از مواد مغذی است سپس گلابی ها را از وسط نصف کرده و هسته آن را جدا کنید. نصف گلابی را به قطعات نازک برش دهید. سعی کنید برش ها را تا حد امکان یکدست کنید تا به طور مساوی در سالاد پخش شوند.
مرحله 2: سبزی ها را بشویید و بریزید
سبزی های مخلوط شده را در یک کاسه سالاد بزرگ بریزید. کاسه را با آب سرد پر کنید و سبزی ها را به اطراف بچرخانید تا هرگونه کثیفی یا زباله پاک شود. اجازه دهید سبزی ها چند دقیقه در آب بمانند، سپس آن ها را بیرون آورده و در آبکش بریزید. آبکش را خوب تکان دهید تا آب اضافی آن خارج شود. اگر سبزی دارید می توانید از سالاد اسپینر برای خشک کردن کامل سبزی ها استفاده کنید. پس از خشک شدن سبزی ها، آن ها را دوباره در کاسه قرار دهید.
مرحله 3: تاپینگ ها را اضافه کنید
گلابی نانسوئی برش خورده را به کاسه سبزی اضافه کنید. پنیر فتا خرد شده، گردوی خرد شده و کرن بری خشک را روی آن بپاشید. فتا طعم خامه‌ای و شوری به آن اضافه می‌کند، گردو ترد خوبی می‌دهد و کرن بری یک عنصر شیرین و ترش را به سالاد می‌آورد.
مرحله 4: پانسمان را درست کنید
در یک کاسه کوچک، لعاب بالزامیک، روغن زیتون فوق بکر، کمی نمک و کمی فلفل را با هم مخلوط کنید. لعاب بالزامیک طعمی غنی و شیرین به سس می بخشد، در حالی که روغن زیتون بافتی صاف و مخملی می بخشد. مقدار نمک و فلفل را می توانید مطابق ذائقه خود تنظیم کنید.
مرحله 5: سالاد را بریزید
سس را روی مواد سالاد داخل کاسه بریزید. از دو قاشق بزرگ یا انبر سالاد استفاده کنید تا سالاد را به آرامی بریزید و مطمئن شوید که همه مواد به طور یکنواخت با سس آغشته شده باشند. مواظب باشید زیاد نخورید - پرتاب نکنید، زیرا نمی خواهید گلابی ها کبود شوند یا سبزی ها پژمرده شوند.
تغییرات
یکی از خوبی های این سالاد این است که فوق العاده قابل تنظیم است. در اینجا چند تغییر وجود دارد که می توانید امتحان کنید:
- تقویت کننده پروتئین: مقداری مرغ کبابی، میگو یا توفو را به سالاد اضافه کنید تا غذای سیرکننده تری داشته باشید.
- پنیرهای مختلف: پنیر فتا را با پنیر بلو، پنیر بز یا پارمزان عوض کنید. هر پنیر طعم متفاوتی را برای سالاد به ارمغان می آورد.
- سایر آجیل ها و دانه ها: به جای گردو می توانید از بادام، گردو یا تخمه آفتابگردان استفاده کنید.
- جایگزینی میوه ها: اگر گلابی Nansui را پیدا نکردید، می توانید از انواع دیگر گلابی یا حتی سیب استفاده کنید. فقط مطمئن شوید که میوه ای با بافت و طعم مشابه انتخاب کنید.
پیشنهادات خدمت
این سالاد گلابی نانسویی برای یک ناهار یا شام سبک عالی است. می توانید آن را به تنهایی سرو کنید، یا آن را با یک تکه نان سبوس دار یا یک کاسه سوپ همراه کنید. همچنین یک غذای جانبی عالی برای کباب یا کباب کردن است. اگر سالاد را برای مهمانی درست می‌کنید، می‌توانید دستور پخت را دو یا سه برابر کنید و آن را در یک کاسه بزرگ سرو کنید.
نتیجه گیری
امیدوارم این سالاد گلابی نانسویی را امتحان کنید. این یک دستور غذای ساده، خوشمزه و سالم است که برای هر موقعیتی مناسب است. و اگر علاقه مند به تهیه گلابی نانسویی با کیفیت بالا برای رستوران، فروشگاه مواد غذایی یا استفاده شخصی خود هستید، مایلم با شما صحبت کنم. به عنوان یک تامین کننده گلابی Nansui، می توانم تازه ترین و خوش طعم ترین گلابی ها را با قیمت های رقابتی به شما ارائه دهم. چه یک سرآشپز حرفه ای باشید یا فقط یک آشپز خانگی که عاشق غذاهای خوب هستید، من اینجا هستم تا به شما کمک کنم بهترین گلابی نانسویی موجود در بازار را تهیه کنید.
اگر در مورد گلابی نانسویی یا دستور پخت این سالاد سوالی دارید، در زیر نظر خود را درج کنید. و فراموش نکنید که تغییرات و تجربیات سالاد خود را با ما به اشتراک بگذارید. بیایید آشپزی کنیم و از طعم شگفت انگیز گلابی نانسویی لذت ببریم!
مراجع
- "فواید گلابی برای سلامتی." خط سلامت.
- "راهنمای انواع گلابی." AB.com
