بیشتر گلابی های شنی بزرگ و به شکل منظمی هستند که عمدتاً گرد یا پهن هستند. رنگ پوست بیشتر قهوه ای با لکه های میوه بزرگ است. گوشت آن سفید، آبکی، لطیف و شکننده، شیرین و با طراوت است. مناسب برای محیط های با دمای بالا و رطوبت بالا.
گلابی سرشار از ذخایر ژرم پلاسم است، سابقه کشت طولانی دارد و پرمحصول است که مورد استقبال بازار و کشاورزان گلابی قرار گرفته است. دارای ویژگی های عالی مانند مقاومت در برابر حرارت، مقاومت در برابر خشکی و مقاومت بالا در برابر بیماری آتشک می باشد.
در شمال، همه در سفره اغلب گلابی شنی دیده می شوند، این میوه آتشین خاصی است و همچنین دارای اثر پاکسازی ریه خاصی است، در زمان تشنگی خوردن یک گلابی شنی، به ویژه تشنه، و همچنین می تواند برای سلامتی مفید باشد. .
ویتامین‌های موجود در گلابی ماسه‌ای، به‌ویژه ویتامین B1، می‌تواند به خوبی از قلب محافظت کند و همچنین می‌تواند خستگی را برطرف کند، متابولیسم بدن و رشد و نمو را تقویت کند و همچنین می‌تواند شادابی عضله قلب را افزایش دهد. همچنین سرشار از ویتامین B2 و ویتامین B3 است که می تواند فشار خون را کاهش دهد. اسید تانیک موجود در گلابی برای تسکین سرفه بسیار مفید است، بنابراین به ویژه برای خوردن هنگام سرفه مناسب است و اثرات درمانی خاصی دارد. گلابی سرشار از مواد قندی و مواد معدنی است که باعث افزایش اشتها می شود و به راحتی هضم و جذب بدن می شود.
برای تهیه سارنی چند روش متداول وجود دارد. ابتدا گلابی سرخ شده با شراب قرمز. گلابی ماسه ای تازه را بشویید، پوست آن را جدا کنید، سپس آن را به دو نیم کنید، کنار بگذارید، یک کاسه تمیز بردارید، مقدار مناسب شراب قرمز و گلابی را بگذارید، حدود هفت ساعت خیس کنید، خوب هم بزنید، سپس برش دهید. آن را قاچ کرده و کنار بگذارید، یک بشقاب تمیز بردارید، برش های گلابی را در بشقاب بگذارید. دوم گلابی یخ شکر. گلابی تازه را بشویید و به قطعات کوچک برش دهید، کنار بگذارید، مقدار مناسبی شکر سنگی بردارید و کنار بگذارید، یک کاسه بزرگ تمیز بردارید، به مقدار مناسب آب بریزید، سپس سنگ شکر و گلابی را بگذارید و بجوشانید. حدود 20 دقیقه می تواند درمان خوبی برای سرفه باشد. ثالثاً آشیانه پرنده با گلابی سرد. یک کاسه تمیز بردارید، در لانه پرنده قرار دهید، آب خالص اضافه کنید و آن را خوب خیس کنید، یادتان باشد که آن را حدود هشت ساعت خیس کنید. سپس گلابی را باز کرده، دانه ها را جدا کرده، لانه پرنده را داخل آن قرار دهید، سپس گرگ چینی، گردو و مقداری از چیزهایی که دوست دارید بخورید را داخل آن بریزید، می توانید مقداری شکر سنگی داخل آن بریزید، سپس آنها را داخل قابلمه بریزید و حدود 40 دقیقه خورش را بپزید.
تگ های محبوب: گلابی شنی، تامین کنندگان گلابی شنی چین، کارخانه
